Outono sempre nos remete um friozinho mais tímido. Geralmente dias ensolarados nas tardes e, ao anoitecer uma temperatura mais baixa. Ora peças leves no vestir, ora um casaquinho mais aconchegante e quentinho. E é claro não podemos dispensar a gastronomia de qualidade nesta estação tão apreciada por muitos. Seja em… Read More →

Sempre busco a alimentação saudável, funcional e gourmet. Com alimentos simples e ao mesmo tempo com elegância e sofisticação. Por que não utilizar alimentos do cotidiano e deixá-los irresistíveis? Por que não colocarmos dicas e curiosidades e um pouco da história da gastronomia nas pautas? Penso que tais informações ampliam… Read More →

Muito escrevo sobre uma boa refeição, modos à mesa, dicas de beleza na preparação dos pratos. Contudo, e as panelas? Panela de barro, vidro, ferro, qual escolher? Quais são as panelas que devemos ter em nossas cozinhas? Quais modelos são ideais e mais práticas no dia a dia? Em minha… Read More →

Por fim a última parte do artigo comportamentos à mesa. Aqui serão em formas rápidas e práticas de como devemos ser mais elegantes e educados à mesa. São detalhes simples, mas que fazem a grande diferença para termos um agradável convívio social. Elaborei algumas questões básicas nas quais são importantes…. Read More →